据广东佛山市顺德区大良街谈微信公众号“在大良”音书，4月30日，大良街谈商场监督料理所发布对于“外卖后厨卫生问题”造访治理情况的通报。

全文如下：

4月26日，媒体报谈我辖区内“矮萝卜·江西菜馆（分店）”外卖店后厨卫生问题。我所立即组织规则东谈主员现场核查，并照章对该店立案造访。

经造访，查明该店存在未按规则膨胀分娩预计经过搁置、私自改动递次布局等违法违纪举止，违犯了《中华东谈主民共和国食物安全法》等关系规则。另，经对店内关系食材抽样磨练，成果均稳健食物安全法式。

4月30日，办案单元照章对该店作出警戒、责令停产收歇、废除食物预计许可证的行政处罚，并对该店预计者、涉事厨师作出五年内退却从事食物分娩预计料理职责的行政处罚。

感谢媒体和社会各界对食物安全职责的监督。下一步，我所将以本次事件为警示，举一反三，全面排查整治食物安全风险隐患，督促预计者严格落实食物安全主体职守，斗鱼体育app中国官网下载进步从业东谈主员造就，保险东谈主民各人“舌尖上的安全”。

大良街谈商场监督料理所

2026年4月30日

据@望望新闻Knews 此前报谈，4月25日，广东一家餐馆后厨乱象被曝光。视频中当班厨师炒菜时，竟获胜朝锅里吐涎水，接着不息添加食材烹调，对出门餐。更离谱的是，澳洲幸运8app下载这名厨师在打扫厨房时，真实将扫把放进炒菜锅里涮洗。

对此，涉事门店店长4月26日回答说，该厨师辩解是“嘴里溅了油，才本能吐了一下”。不外，门店承认这些举止屈膝厨德，将从严办罚涉事东谈主员，全面更换厨具，整改后厨环境卫生。若是该厨师屡教不改，门店将获胜赐与解雇。

4月27日，大良街谈商场监督料理所发布情况通报称，经查，该餐馆系“无堂食外卖”预计，存在环境卫生料理不到位、从业东谈主员食物安全意志薄弱等问题。

规则东谈主员依据《中华东谈主民共和国食物安全法》，迅速责令该店立即收歇整顿，独立案造访。当今，已督促该店完周全面消杀。店内关系食材已抽样送检，后续将笔据检测成果和造访论断，从快、从严、照章作出处理，并实时向社会公布。

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