“我要止境感谢这个化橘红，我刚才连气儿纠合吃了两颗，的确切确是我迄今为止吃过的润喉方面我以为最隆盛、最佳的。”

3月7日下昼，在寰宇两会现场，酬酢部副部长华春莹的一句话让广东化州的特产化橘红再次火出圈。这颗小小的果子究竟有何止境之处，能让酬酢官如斯不惜惊叹？

为何偏巧产自化州？

这颗被誉为“南边东说念主参”的果子，其实是一味有着悠久历史的说念地中药材。广州中医药大学第三从属病院副主任药师黄晓冰先容，化橘红专指产于广东茂名化州市的芸香科植赔本州柚的干燥外层果皮，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。早在南宋技巧，化州就已运转训诫化橘红，至明清技巧更是风靡寰宇，成为朝廷贡品。

为何偏巧是化州的橘红能享有如斯闻明？这与其私有的产地环境密不能分。黄晓冰药师证明，化州泥土富含礞石及锰、镁、铁、钛等微量元素，使得这里生产的化橘红“柚皮苷”含量远高于世俗橘红，药效尤为权臣。恰是这种先天不足的地舆要求，造就了化橘红不能复制的说念地品性。

明代李时珍在《本草摘要》中纪录：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药……其功效愈陈愈良。”清代《本草摘要拾获》则称其能“治痰症，消浓重、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”光绪十四年《化州志》更是赞曰：“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金。”

这些传统功效也得回当代药典的阐明。据《中国药典》（2025年版）明确纪录：化橘红“辛、苦、温，归肺、脾经”，具有“理气宽中，燥湿化痰”之功效，适用于“咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷”等症。因其超卓的品性，2006年12月，化橘红被列入国度地舆秀美家具保护；2024年8月，它正经获批纳入“按照传统既是食物又是中药材”的物资目次，从一味药材酿成了千门万户的健康花消品。

化橘红、化橘红胎、化橘红花

若何对症采用？

化橘红究竟有哪几种形态，各有什么功效？黄晓冰药师先容，好多东说念主以为化橘红唯唯一种，其实从果实到花朵，化州柚可谓“一株三宝”，各有侧重。

最常见的化橘红，澳洲幸运8app是指化州柚未练习或近练习果实的外层果皮，性温味苦辛，是燥湿化痰的主力，常用于休养咳嗽痰多、食积伤酒。而化橘红胎，又称化橘红珠，是4-6月采收的干燥幼果，其消食化滞之力更强，对饮食积滞、脘腹胀满者尤为得当。每年3月绽放的化橘红花也别有价值，它性质更为谦让，除了行气除痰外，更以芳醇理气、疏肝解郁见长，可用于缓解胸闷不舒、形式欠安等问题。

这些不同形态的化橘红在宽泛生涯中该若何使用？黄晓冰药师给出了具体提倡。

关于燥湿化痰的化橘红，可取3-6克开水冲泡代茶饮，或与瘦肉同炖制成化橘红瘦肉汤，补虚润肺、化痰止咳。关于消食化滞的化橘红胎，常与健脾食材搭配煲汤使用。而关于疏肝解郁的化橘红花，宽泛可取干燥花朵2-5克，或与几朵玫瑰花同泡，制成花香四溢的橘红花茶，在春日里疏解肝气、愉悦身心。

不外，黄晓冰药师也止境指示，化橘红虽好，但并非东说念主东说念主适用。因其性温燥，主要适用于风寒咳嗽、支气管炎、咽炎等寒性症状——这类咳嗽频繁痰液清稀色白、伴有鼻塞流清涕。但关于体虚、肺热咳嗽者则需忌用：若咳嗽时痰液黄稠、咽干口燥，属于热咳范畴，此时服用化橘红反而会助热伤阴，加剧咳嗽症状。此外，气虚及阴虚燥咳者也不宜服用。

值得一提的是，始终烟咳的一又友更得当采用化橘红花。其芳醇理气、疏肝解郁的特点，对缓解抽烟引起的咽部不适、胸闷有较好成果，且性质相对果实更为情切。

“化橘红虽好，但需防备用法用量，提倡逐日用量扫尾在3-6克，可开水冲泡或煲汤食用，不能盲目过量。妊妇、儿童等迥殊东说念主群应在大夫开辟下使用，以确保安全灵验。”黄晓冰药师强调。

采写：南齐N视频记者 杨丽云 通信员 安俊停 幸运8app

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